Насіння соняшнику

Насіння соняшнику: вирощування та зберігання

Соняшник можна віднести до сімейства складноцвітих. Насіння соняшнику може бути різних видів, яких більше п'ятдесяти. Цими рослинами багата Північна та Центральна Америка. Нині сільськогосподарську культуру неможливо уявити без цих рослин, оскільки його вирощують практично скрізь.

Висота звичайного соняшника України 2,5 метри. Ця рослина однорічна, у якої стрижнева коренева система, глибина її до 3 метрів. Особливістю паростка є і те, що на ньому знаходяться жорсткі волоски та пружна м'яка серцевина.

Соняшник у Краснодарському краї може утворювати одне суцвіття. У деяких випадках воно доповнюється відростками, що мають невеликі кошики. Цвітіння рослини припадає на липень та серпень. Його запилення відбувається завдяки вітру та комахам.

Особливості вирощування

Немає необхідності використовувати розсаду для вирощування соняшнику. Це пояснюється можливістю рослини витримувати незначні заморозки. Але якщо ви прихильник розсади, необхідно знати кілька секретів її посадки. Використовуйте для цього окрему ємність, в яку засійте насіння до того, як висадити їх у відкритий ґрунт, за 20 діб. Для цього навіть підійде звичайна пластикова пляшка. Однак обов'язково дно повинно мати дренажні отвори.

Для роботи підійде родюча земля та перегній, які необхідно змішати у рівномірній пропорції. Кожна ємність може містити до двох насіння на глибині 4 см. Не забудьте наприкінці притиснути землю, що насіння було охоплене з кожного боку. Використовуйте для зберігання відповідну теплу кімнату. Також важливо накрити саджанці плівкою.

Ви помітили, що з'явилися сходи? Тоді перемістіть посів на підвіконня, що знаходиться із сонячного боку. Необхідно регулярно зволожувати субстрат, періодично розпушувати ґрунт та провітрювати його. Якщо залишився тиждень до висадження, необхідно загартувати сіянці. Для цього їх щодня виставляють надвір.

Етапи пікірування та посіву

Для соняшнику пересадка може бути згубною. Це каже, що найкраще не проводити пікірування. Висаджувати розсаду необхідно на відкритому ґрунті, починаючи з червня. Для цього використовуйте спосіб перевалки, пересаджуючи рослину разом із землею. Насіння соняшника не повинно бути ближче, ніж метр один від одного. Коли робитимете пересадку, особливу увагу приділіть кореневій системі, адже її можна легко пошкодити.

А в якому разі проводиться десикація соняшнику? Це обов'язковий прийом для тих, хто бажає придбати врожай, який буде більшим за один гектар. Однак перед тим, як проводити цю процедуру, необхідно визначити наскільки окупляться ваші витрати. Вона принесе вам гарний прибуток, якщо ви володієте хорошим соняшником – здоровим та міцним.

Тепер краще розберемося у часі посадки рослини у ґрунт. Для цього чудово підходить кінець квітня та початок травня. Важливо, щоб температура ґрунту була в межах 10 градусів, тобто досить прогріта. Варто зазначити, що кукурудза соняшник не вибагливий у догляді. Навіть якщо буде посуха та зниження температури до мінус 5, то він зможе це витримати. Але є певні застереження, які важливо враховувати. Розглянемо, які з них:

• після того, як ви посіяли та прибрали культуру, необхідно почекати близько 4 років, щоб земля відпочила;

• не рекомендується посадка соняшнику на місці помідорів, буряків та бобових культур;

• добре якщо перед посадкою рослини на ґрунті росли зернові культури та кукурудза – це його найкращі попередники;

• коли ви висаджуєте сорти соняшника, то пам'ятайте, що біля нього не можна садити жодну культуру, оскільки вона просто не виросте через велику кореневу систему рослини.

Підбираємо правильно ґрунт

Добре якщо для посадки у вас є родючий ґрунт, який має у складі глину та достатньо вологи. Однак ви можете про це особливо не переживати, тому що для посіву соняшнику може підійти практично будь-який вид ґрунту – легкий та важкий. У той же час не варто користуватися кислими, болотистими та засоленими ґрунтами.

Перед тим, як розпочати безпосередню посадку, необхідно зробити певну підготовку ділянки. Заберіть із ґрунту всі бур'яни. Важливо доповнити ґрунт мінеральними комплексними добривами. Однак це не обов'язково, якщо ґрунт і так родючий. Це можна визначити, як на ній росли інші культури.

Посадка у відкритий ґрунт

Будова насіння соняшника унікальна і потребує калібрування. Після цього використовуйте одновідсотковий розчин марганцю, щоб протруїти їх. На це має піти 14 годин. Потім зробіть настій із часнику та цибулі, в якому цілу ніч необхідно протримати насіння. Для цього вам знадобиться часник (100 г) і лушпиння цибулі, а також два літри гарячої води (окропу). Цю суміш необхідно наполягти протягом доби. Завдяки цій настойці насіння не буде зіпсовано хвороботворними мікроорганізмами, а також на них не вплинуть шкідники та гризуна, принаймні перший час.

Грунт для посіву гібриду соняшника та звичайної рослини має бути достатньо вологим. Глибина посадки – 8 см. У кожне гніздо кладіть по 2 насінини. Якщо соняшники великі, то дистанція між ними повинна бути до метра, а якщо середні – до 60 см. Якщо ви дотримуватимете достатньої відстані, то новий урожай матиме велике насіння.

Варто розібратися і в тому, що можна садити на полі після того, як ви забрали врожай соняшника. Так як ця рослина має властивість виснажувати грунт, посадка овочів після нього буде безглузда. Підійдуть у такому разі бобові культури, у вигляді сої, квасолі чи гороху. Завдяки бобовим ґрунт відпочине та насититься азотом. Після року зростання бобових, на те саме місце можна посадити огірки.

Догляд за рослиною

Щоб отримати велику врожайність соняшника, необхідно гідно за ним доглядати. Що для цього потрібно? *Важливо його регулярно поливати, проводити збирання бур'янів та розпушування ґрунту. Іноді рослину потрібно буде підгодовувати, і позбавлятися можливих шкідників.

Розглянемо докладніше питання поливу. Він проводиться за потребою. Поки не сформувалися перші 4 пари листя, рослині особливо потрібна волога. Також коли формуються суцвіття, коли рослина цвіте і наливається насіння, необхідно достатньо вологи для соняшника. Тут питання не тільки в частоті поливів - важливо, щоб весь ґрунт був просочений вологою, до кореня рослини. Коли на вулиці спека, важливо щодня поливати соняшник. При посусі це робити потрібно ще частіше, тому що рослина дуже любить вологу.

Соняшник дуже потребує поживних речовин. Після того, як сформувалася третя пара листочків, важливо зробити підживлення. Для цього використовують суперфосфат – 30 г на квадратний метр. Це сухе добриво, і його необхідно розкидати по всій поверхні. Після цього прополійте ґрунт і рясно полийте його, щоб добриво добре просочилося.

Ви помітили, що сформувалися кошики? Тоді вам знадобиться калійно-азотне підживлення. На цебро коров'яка припадає велика ложка сульфату калію. Посипте цим всю ділянку. Коли насіння дозрівати повторіть цю процедуру добриво.

Якщо ви помічаєте, що листя покрилося пухирчастими викривленнями, а також тріщинами, то це говорити, що їм не вистачає бору. Тоді вам необхідно придбати препарат, що містить цю речовину, та ретельно обробити листя рослин.

З якими шкідниками слід боротися?

Якщо неправильно доглядати за соняшником, а також не дотримуватись агротехніки, то він уражається безліччю хвороб.

Серед грибкових захворювань можна виділити борошнисту росу. Йому властиві тонкі і тендітні стебла, а також маленьке листя, що має білий наліт. У деяких випадках відбувається укорочування та потовщення стебел. Навіть якщо соняшник практично дозрів, його може вразити хвороба. У такому разі вона характеризується маслянистими плямами, що мають неправильну форму.

Наступною шкідливою хворобою стала чорна плямистість. Вона може вражати навіть бур'яни. Відрізняється темно-коричневими цятками на кошиках.

Різновиди шкідників

Те, наскільки буде великий урожай рослини, залежить від того, чи немає рослин шкідників. Як же визначити, що за соняшником потрібен особливий догляд. Саджанець може бути пошкоджений такими шкідниками:

• степовим цвіркуном - він пошкоджується рослина, коли з'являється перше листя. Він знищує зростання рослини, і в основному знаходиться на краю ділянки;

• підгризаючими совками – особливо важливо бути обережними з першим поколінням цих шкідників, оскільки вони можуть підгризати стеблинку біля кореня;

• піщаними медляками – мають властивість псувати та з'їдати сходи.

Способи боротьби та обробки

Щоб у результаті збирання соняшнику у вас вийшов великий урожай, важливо боротися із хворобами та шкідниками рослини. Що у цьому допоможе? Розглянемо практичні рекомендації:

• дотримання сівозміни;

• вибір сортів рослини, які будуть стійкими перед хворобами та шкідниками;

• використання фунгіцидів та інсектицидів для протруювання насіння перед посадкою;

• дотримання термінів та схеми посадки;

• регулярне знищення бур'янів на території;

• проведення обробки з метою профілактики від шкідників;

• видалення рослинних залишків та лушпиння соняшнику після того, як було зібрано врожай;

• проведення глибокої оранки та перекопування ґрунту восени.

Збирання соняшника

Коли рослина повністю дозріє, їх можна прибирати. Про це свідчать підсохлі та бурі кошики та листочки. Тоді в насінні вже накопичилося необхідне масло. 15% рослин мають жовті язичкові квітки, а решта вже дозріли? Значить, час збирати врожай.

У деяких випадках під час дозрівання насіння починається дощовий сезон. Через це кошики не повністю висихають. Насіння, яке має підвищену вологість, не підходить для зберігання. Що тоді робити? Необхідно обробити рослину десикантами ще під час сухої погоди, щоб насіння швидше дозріло. Завдяки цьому врожай буде великий, а насіння матиме високу якість.

Протягом шести днів необхідно забрати весь урожай, щоб насіння не обсипалося. Зрізання головок під час збирання повинне бути нижче 2 см за стеблом. Якщо ви не бажаєте зрізати голівки, то використовуйте відро і нахиляйте туди голівки. Використовуйте щось важке, щоб постукувати їх ззаду. Насіння самі вислизатимуть із гнізд.

Зберігання соняшнику

То як довго зберігатиметься насіння, залежить від того, наскільки цілісні оболонки. Якщо у них є пошкодження, то в насіння швидко потрапить інфекція, і вони зіпсуються. Також зберігання можуть заважати органічні домішки, так як у них висока гігроскопічність.

Щоб довго зберігати насіння, його необхідно ретельно очистити від сміття. Необхідно видалити весь макуху соняшнику. Приміщення для зберігання повинно бути сухим та мати гарну вентиляцію. Вологість повітря має перевищувати 7%.

У сухому стані насіння зберігається близько півроку. Приміщення має бути чистим та сухим, а також не опалюватись. Для зберігання підійдуть мішки з тканини, які потрібно підвісити до стелі.

Соняшник – користь та шкода

Соняшник склад містить масу корисних вітамінів, у тому числі В і Е. Завдяки цьому рослина має масу позитивних особливостей. Властивості соняшника дозволяють використовувати його як протизапальний засіб при астмі та артриті. Соняшник користь і в тому, що він бореться з появою клітин раку. Також разом з ним краще почуватимуться судини та серце. Він дозволяє уникнути ускладнень через діабет. До того ж активно використовується олія соняшника.

Однак має соняшник протипоказання. Ті, хто страждає на захворювання жовчного міхура, не можуть їсти насіння цього плода. Шкідливість соняшника буде і для тих, хто має порушену зубну емаль. Необхідно бути обережними людям, схильним до ожиріння. Але в основному від соняшника користь велика, тому що в ньому є багато корисних вітамінів.